O Alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma erva aromática de crescimento vigoroso, muito usada na culinária e conhecida por suas propriedades medicinais. Resistente e de fácil cultivo, ele prefere sol pleno e solo bem drenado. Além de seu aroma marcante, suas folhas podem ser utilizadas frescas ou secas para temperar diversos pratos.